Questo coltello rappresenta l’artigianato finlandese dedicato ai veri cercatori di funghi. La lama è forgiata in acciaio ad alto tenore di carbonio e temprata a circa 57–58 HRC, garantendo un filo fine che rimane facile da affilare sul campo. Il design leggermente curvato consente tagli di precisione alla base dei funghi, proteggendo la crescita circostante. Il manico ha una tonalità più scura e un profilo ergonomico che offre controllo stabile anche in condizioni di umidità nel bosco.
Quando utilizzo questo coltello durante la stagione dei funghi, apprezzo il suo equilibrio e il suo peso. Si sente naturale in mano, leggero abbastanza per compiti ripetitivi ma robusto per una rapida rifinitura e pulizia. L’acciaio al carbonio sviluppa nel tempo una sottile patina che migliora l’aspetto e la resistenza all’umidità. Dopo ogni uscita lo pulisco accuratamente e applico un velo sottile d’olio per mantenerlo pronto per la spedizione successiva.
Per chiunque prenda la raccolta dei funghi sul serio o desideri un coltello leggero e affidabile per lavori delicati all’aperto, questo modello offre sia funzionalità che artigianato. Racchiude la qualità affidabile che definisce i coltelli Iisakki Järvenpää. Poiché strumenti specializzati come questo si esauriscono spesso rapidamente, consigliamo di ordinarlo finché è disponibile.
Specifiche
- Qualità dell’acciaio: acciaio ad alto tenore di carbonio temprato a circa 57–58 HRC
- Tipo di coltello: lama fissa
- Uso previsto: raccolta dei funghi e lavori leggeri all’aperto
- Manico: design ergonomico in legno scuro
- Lunghezza della lama: 45,0 mm
- Peso: 70 g
- Fodero: incluso
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