Ho usato il Øyo Coltello in acciaio al carbonio con fodero per lavori che vanno dalla rimozione della corteccia al taglio di corda fino all’intaglio di piccoli pezzi di legno in condizioni umide. L’acciaio al carbonio prende un filo molto affilato e lo mantiene bene. Quando comincia a perdere mordente, posso ravvivarlo rapidamente con una pietra fine. Il fermo per le dita nell’impugnatura in plastica aiuta a evitare che la mano scivoli verso la lama quando si taglia con forza o in condizioni bagnate o unte.
Con un peso di 121 g trasmette solidità senza risultare ingombrante. La lunghezza totale di 210 mm offre abbastanza portata per lavorare comodamente ma permette comunque un controllo preciso della lama. Il fodero in plastica è robusto, leggero e sicuro. Lo tengo spesso appeso in officina o agganciato alla cintura in modo da averlo sempre pronto quando serve. Per la manutenzione lo asciugo a fondo dopo l’uso, applico un leggero velo d’olio per prevenire la ruggine, tengo il fodero pulito e asciutto e affilo usando una pietra a olio o una grana fine per preservare le qualità dell’acciaio al carbonio.
Se hai bisogno di uno strumento affidabile che faccia semplicemente il suo lavoro, questo è uno di quei coltelli durevoli, semplici ed efficaci con una sicurezza ben pensata. Molte persone ne tengono uno in auto, nella cassetta degli attrezzi o in baita per le emergenze.
Specifiche
- Materiale lama: acciaio al carbonio
- Materiale manico: plastica resistente agli urti con fermo per le dita
- Lunghezza lama: 100 mm
- Lunghezza totale: 210 mm
- Peso: circa 121 g
- Spessore lama: circa 2 mm
- Fodero: plastica con clip o attacco da cintura
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